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薄井商店
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“飲み飽きせず、飲み続けられる梅酒”をコンセプトに後味のキレの良さにこだわって造った茜姫純米梅酒は、澄みきっていて柔らかい、きれいな味わいが特徴の梅酒です。北安曇野の梅酒は濃厚さが印象的でしたが、茜姫純米梅酒は白馬錦が目指す『北アルプスの雪どけ水のような透明感のある酒』を色濃く反映させました。まずはストレートで、透明感を感じる新しい梅酒の味わいをお試しください。
酒蔵の梅酒は、自社の日本酒に梅を漬け込んで製造することがほとんどですが、あえて個性を融合させ引き立てるブレンドという手法を選びました。「梅しづく」と呼ばれるシロップの特徴でもあるしっとりとした自然の甘味と酸味を残しつつも、白馬錦の熟成させた純米酒との独自のブレンドにより、後味すっきりと飲める仕上がりになりました。
故郷の米と、水と、人の真心で醸す酒が地元に息づく酒蔵
〒398-0002 長野県大町市大町2512-1
