市野屋 特別純米酒

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市野屋

市野屋 特別純米酒

市野屋 特別純米酒

¥1,430
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セール 売り切れ
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サイズ
長野県産の「長野風さやか」を60％まで精米した特別純米酒です

商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
風さやか
精米歩合
60%
日本酒度
-2.7
酸度
1.9
アミノ酸度
1.1
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
057897

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

  • 肉料理
  • 魚料理
  • 和食
  • スイーツ
■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

食中酒として幅広い温度帯で楽しめる特別純米酒

白桃・マスカット・メロンの果実香、上品で芳醇な甘い香り、さわやかな杉やミントの香りが混じる。滑らかで優しい口当たり、程よい甘み・旨み・酸味でバランスが良い。ほのかな苦味と渋味が後味を引き締める食中タイプの特別純米酒。

長野風さやかで造った特別純米酒

長野県産の「長野風さやか」を60％まで精米し、大町の「女清水」で仕込んだ特別純米酒です。
香り・味わいのバランスが良く、お求めやすい価格でリピーターが多い商品です。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
華やかな香りを持つなめらかでバランスの良い食中酒。やわらかな旨味はコクのある料理と合わせたい。

【おすすめ料理】
冷酒：カプレーゼ、小海老とアボカドのサラダ、スモークサーモン
常温：クリームチーズのカナッペ、出汁巻き卵
ぬる燗：豆乳鍋、カルボナーラ

Customer Reviews

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酒蔵のご紹介

北アルプスの麓、信濃大町の名水でつくる、2人の杜氏の伝統技法と挑戦の酒づくり

市野屋

〒398-0002 長野県大町市大町2527-イ

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