長野のお酒の基礎知識・おすすめ情報

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ワインファンも入手困難!?信州発、希少なワインを紹介します

ワインファンも入手困難!?信州発、希少なワインを紹介します

日本を代表するワインの産地である信州エリア。昼夜の温度差、降水量の少なさ、日照時間の長さなどブドウ栽培に適した環境が整っていることから、古くよりおいしいブドウが栽培されてきました。さらに大小さまざまなワイナリーが点在し、多様なスタイルのワインが生み出されています。   現在では全国的にその名が知られるようになった信州ワインですが、中には『入手困難』な銘柄もあるのもご存知でしょうか?今回は、そんな希少な信州ワインを厳選してご紹介します。

日本酒の新酒が味わえる時期は何月?"しぼりたて"を楽しもう!

日本酒の新酒が味わえる時期は何月?"しぼりたて"を楽しもう!

日本の伝統を受け継いできた“日本酒”は、古くからお祝い事でも振舞われてきました。さまざまなシーンで重宝されている日本酒ですが、中でもその年の「新酒」はとりわけ大きな意味があるものとして珍重されてきました。今回は、日本酒の新酒が味わえる時期や、全国新酒鑑評会で受賞歴があるおすすめの日本酒についてご紹介します。

手土産に選ぶ日本酒のマナーとスタイル~大人のたしなみ~

手土産に選ぶ日本酒のマナーとスタイル~大人のたしなみ~

目上の方のお宅や取引先へご挨拶に伺うとき、手土産を持参するのは大人のマナーのひとつです。その際、気持ちよく受け取ってもらうためにも、手土産のマナーを知っておくことが大切です。この記事では、手土産に日本酒を贈ることを検討されている方に向けて、贈る際のマナーやおすすめのお酒をご紹介します。

可愛さ満点!「猫」の日本酒、どこで手に入るの?|信州ねこ正宗

可愛さ満点!「猫」の日本酒、どこで手に入るの?|信州ねこ正宗

私たちの慌ただしい生活に癒しを与えてくれる“猫”という生きものたち。そんな可愛らしい猫にインスパイアされた日本酒があることをご存じでしょうか。実は、猫をモチーフにした日本酒にはさまざまな銘柄があります。この記事では、信州ねこ正宗という日本酒の特徴をご紹介していきます。

【日本酒の選び方】初心者におすすめの種類や実際の銘柄も解説します!

【日本酒の選び方】初心者におすすめの種類や実際の銘柄も解説します!

贈りものや自分で楽しむ場合をはじめ、さまざまな場面で日本酒を選ぶ必要があるときに、「普段お酒を飲まない」方や、「これから日本酒に挑戦したい」という方にとって、何を基準に選べば良いのか迷うものですよね。こちらの記事では日本酒の選び方に迷う方に向けて、選ぶ際の指針となるべく、味わいや種類から選ぶ方法をわかりやすくご紹介します。

日本酒の適切な温め方とは?電子レンジか湯煎かの迷いも解決!

日本酒の適切な温め方とは?電子レンジか湯煎かの迷いも解決!

日本酒は温めることで冷酒や常温とは異なる味わい・風味が楽しめる奥が深いお酒です。日本酒の適切な温め方を知りたい方のために、美味しさが一層際立つ理想の温め方や電子レンジと湯煎のどちらがいいのか、注意点や熱燗にふさわしいおすすめの日本酒をご紹介します。適切に温めた熱燗を飲んで、心がほっと緩むひと時をお楽しみください。

日本酒のメリット、デメリットとは?特徴を知って日本酒ライフを長く楽しもう

日本酒のメリット、デメリットとは?特徴を知って日本酒ライフを長く楽しもう

米を原料とした醸造酒であり、日本の伝統的なお酒である「日本酒」。独自の風味をもつ日本酒は食事との相性も良く、世界中の人々から愛される魅力的なお酒となっています。この記事では、そんな人々を虜にする日本酒のメリット・デメリットをご紹介していきます。日本酒の特徴を理解して、楽しくいただきましょう。

長野県の日本酒、おすすめ25選~2023~

長野県の日本酒、おすすめ25選~2023~

日本でも屈指の酒どころである長野県では、約80の酒蔵が優れた味わいの日本酒を醸造しています。この記事では、長野の日本酒の中から、お酒好きの皆さまにおすすめしたい25種類を厳選してご紹介します。また、NAGANOSAKE.JPでは有名な銘柄から知る人ぞ知る銘柄、ここでしか出会えない日本酒など、お酒好きが喜ぶさまざまな名品がご購入いただけます。

世界に認められた「塩尻ワイン」人気の秘密とおすすめ商品を紹介

世界に認められた「塩尻ワイン」人気の秘密とおすすめ商品を紹介

全国的に知られたワインの名醸地、長野県。中でも1890年(明治23年)にブドウの栽培が始まり、1897年(明治30年)にワインの醸造が行われた塩尻市は長野ワインの先進地として名を馳せます。風光明媚な丘陵には老舗から新悦まで多彩なワイナリーが集積。日々、良質なワインが造られており、国内外のワイン愛好家から熱視線が注がれています。   この記事では、塩尻ワインの歴史や塩尻のブドウがおいしい理由、おすすめの銘柄などをご紹介します。

長野ビールのおいしさの秘密とは?観光旅行におすすめのイベントやブルワリーを紹介

長野ビールのおいしさの秘密とは?観光旅行におすすめのイベントやブルワリーを紹介

長野県はビールが有名ということをご存知でしょうか。長野県はビール造りに最適な環境が整っており、非常に特徴的でおいしい商品が多数存在しています。 この記事では、そんな長野ビールについて、その味わいだけではなく県内で開催されているイベントから有名ブルワリーまでを一挙に解説します。

長野のお土産はぜひワインで!おすすめな理由といちおし商品を紹介します

長野のお土産はぜひワインで!おすすめな理由といちおし商品を紹介します

明治時代からブドウ栽培が始まり、日本屈指のワインの名醸地である長野県。生産量は全国トップクラスを誇り、老舗から新鋭までさまざまなワイナリーが良質なワインを生み出しています。そんな長野ワインは、長野旅行や帰省時の土産としても人気です。 この記事では、長野ワインのおいしさの秘密や権威あるコンクールで受賞したワイン、おすすめの選び方などをご紹介。大切な人へワインを贈る際にはぜひ参考にしてみてくださいね。

【長野の酒蔵一覧】全国2位の多さを誇る長野県の酒蔵をエリア別に徹底解説

【長野の酒蔵一覧】全国2位の多さを誇る長野県の酒蔵をエリア別に徹底解説

3000m級の山岳地帯を有し、平均標高が日本一高い長野県。豊かな自然環境に恵まれたこの地では古くから酒造りが行われてきました。現在、県内には80近くの酒蔵があり、それぞれが気候や風土に合わせた日本酒を造っています。この記事では長野県を代表する酒造をエリア別に詳しくご紹介。「長野県にはどんな日本酒があるの?」「自宅で飲むお酒を探している」という人はぜひ参考にしてください。