長野のお酒の基礎知識・おすすめ情報
日本酒の新酒が味わえる時期は何月？"しぼりたて"を楽しもう！
日本の伝統を受け継いできた“日本酒”は、古くからお祝い事でも振舞われてきました。さまざまなシーンで重宝されている日本酒ですが、中でもその年の「新酒」はとりわけ大きな意味があるものとして珍重されてきました。今回は、日本酒の新酒が味わえる時期や、全国新酒鑑評会で受賞歴があるおすすめの日本酒についてご紹介します。
令和4年、全国新酒鑑評会"金賞"を受賞した長野の日本酒16選 ～贈り物に最適な銘柄～
全国の酒蔵がプライドをかけ、日本酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」。明治時代から始まったコンテストで、毎年多くの日本酒ファンや飲食店、業界関係者から注目を集めます。この記事では鑑評会を開催する目的や令和4年度の金賞を受賞した日本酒のうち、近年人気が高まっている銘柄をご紹介しましょう。