蔵元紹介
野沢温泉蒸留所
野沢温泉村の新たな観光名所として誕生地元の豊かな自然素材を活かした「野沢温泉村ならではの味」でジンとウイスキーを届ける蒸留所
EH酒造
よそでは味わえない、唯一無二のうまい酒
市野屋
北アルプスの麓、信濃大町の名水を使い、2人の杜氏の伝統技法と挑戦の酒造り
伊東酒造
味わいの変化、変わらないことは変わり続ける事。横笛らしいお酒を
今井酒造店
「理想を高く、進取の気持ちを持ち若さを忘れずに」味にこだわった酒
岩波酒造
綺麗な辛口の中に抱いた旨味。50年の歳月を掛け育んできた酒造り
薄井商店
故郷の米と、水と、人の真心で醸す酒が地元に息づく酒蔵
遠藤酒造場
160年の歴史を礎にマニュアル化で新しい形の酒造りに挑む
大澤酒造
「日本酒のおいしさを広めたい」感謝と精進の心で、透明感あふれる日本酒を造り続ける
春日酒造
豊かな自然環境を活かして造り、自然資源を守り続ける伝統的な酒蔵
角口酒造店
平成の終わりまで県外に出なかった「毎日飲んでも飽きない酒」
亀田屋酒造店
日本の屋根・北アルプスの地を愛し、その恵みを、謙虚に、ひた向きに五感で醸す