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伊東酒造
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冷酒からぬる燗と幅広い温度帯で楽しめる純米酒。 お米の旨味と適度な酸味が飲み飽きしません。
麹米にしらかば錦、掛米にヨネシロを使用しています。 幅広い料理、温度で楽しんでいただきたいと思い、お米の旨味や酸味などバランスの良い辛口な純米酒となっております。
【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】飽きのこない深い味わい。常温、ぬる燗などで日常の料理と楽しみたい。【おすすめ料理】冷酒:アジのなめろう、塩辛常温:豚の角煮、鮎の塩焼き、秋刀魚塩焼きぬる燗:牡蠣の土手鍋、おでん
味わいの変化、変わらないことは変わり続ける事。横笛らしいお酒を。
〒392-0004 長野県諏訪市諏訪2-3-6