純米吟醸 木曽のかけはし

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西尾酒造

純米吟醸 木曽のかけはし

純米吟醸 木曽のかけはし

¥1,870
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サイズ
豊かな緑の山々に囲まれた木曽谷の中山道・須原宿で江戸時代より300余年続く酒蔵が醸す、さらりと飲み心地の良い、上品な味わいの純米吟醸

商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
美山錦
精米歩合
49%
日本酒度
0
酸度
1.9
アミノ酸度
常温
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
055930

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

  • 肉料理
  • 魚料理
  • 和食
  • スイーツ
■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

香り良く、さらりとした中に上品なまろやかさのある純米吟醸

信州・木曽の中山道・須原宿で江戸時代より300余年酒造りを守ってきた酒蔵で醸した純米吟醸。香り良く、さらりとしたソフトな口当たりで、淡麗な中に上品でまろやかな旨味があります。

飲みやすく上品な酒

49％まで磨いた美山錦を100％使用し、厳寒の1月から2月に丁寧に仕込みました。木曽の山の寒さ・中央アルプス山系の水・上質の酒米の良さを合わせて醸した、飲みやすい上品な純米吟醸です。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
地酒らしいスッキリとした余韻。季節の滋味とよく合うやわらかな純米吟醸。

【おすすめ料理】
冷酒：シュリンプカクテル、山菜の天ぷら、菜の花のおひたし
常温：八宝菜、湯豆腐、サバの塩焼き

酒蔵のご紹介

現存する木曽谷最古の造り酒屋の酒。清酒「木曽のかけはし」

西尾酒造

〒399-5502 木曽郡大桑村須原893

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