麗人 純米大吟醸 夢雫

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麗人酒造

麗人 純米大吟醸 夢雫

麗人 純米大吟醸 夢雫

¥5,500
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サイズ

商品詳細

アルコール度数
16%
原料米
山田錦
精米歩合
39%
日本酒度
1
酸度
1.6
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
013810

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

  • 肉料理
  • 魚料理
  • 和食
  • スイーツ
■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

袋吊りの手法で自然に滴り落ちる一滴一滴を集めたお酒

蔵人が全身全霊をかけて丹念に醸した純米大吟醸酒。華やかな香りとお米本来の旨味が調和したお酒に仕上がっております。

進物にも最適な一品

原料米には酒造好適米の兵庫県産山田錦を39％まで磨き上げて使用。搾りの工程では、圧搾機を使わずもろみを袋に吊るす「袋吊り」の手法を用い、自然に滴り落ちる一滴一滴を集めた、柔らかい味わいのお酒です。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】

凝縮したフルーティーさ。ぜひ良く冷やしてワイングラスで香りを楽しみながら、香草料理などと。



【おすすめ料理】

冷酒：桃のとモッツァレラチーズのカプレーゼ、白身魚のカルパッチョ、パンナコッタ

常温：茶碗蒸し、若鶏の香草ハーブ焼き、ローストポークにフルーツソース

ブルワリーのご紹介

日本酒とクラフトビールが人気の老舗酒蔵。歴史と水の蔵が織りなす『綺麗なお酒』の秘密とは

麗人酒造

〒302-0004 長野県諏訪市諏訪2-9-21

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