川中島 純米にごり酒

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酒千蔵野

川中島 純米にごり酒

川中島 純米にごり酒

¥1,430
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サイズ
武田信玄と上杉謙信の川中島の戦い。合戦以前より酒造りを続け、上杉・武田両軍も疲れを癒したともいわれる、純米のにごり酒です

商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
長野県産米
精米歩合
65%
日本酒度
-27
酸度
1.8
アミノ酸度
1.4
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
010572

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

  • 肉料理
  • 魚料理
  • 和食
  • スイーツ
■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

お米の旨味を自然に引き出す

ふくよかなお米の旨味を自然に引き出した純米にごり酒です。お米本来の甘味を感じて、トロリとした口当たりが特徴です。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】

にごりの濃厚なとろみのテクスチャーは濃いめの味わいやスパイスとも相性がいい。ロックやソーダ割りでも。上澄みだけで楽しんでみるのもおすすめ。



【おすすめ料理】

冷酒：麻婆豆腐、スパイスカレー、から揚げ

常温：もつ煮込み

熱燗：ブルーチーズ

ソーダ割り、トニックウオーター割り、ロック

Customer Reviews

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酒蔵のご紹介

心の底からうまい酒を生み出す「心の酒造り」
信州・長野県で最も長い480年もの歴史と伝統を守る
女性杜氏 「千野麻里子」の心をこめた逸品

酒千蔵野

〒381-2226 長野県長野市川中島町今井368-1

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