御湖鶴純米辛口 火入れ 720ml箱入

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諏訪御湖鶴酒造場

御湖鶴純米辛口 火入れ 720ml箱入

御湖鶴純米辛口 火入れ 720ml箱入

¥1,760
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サイズ
御湖鶴のレギュラー酒。冷やから燗まで、幅広いお料理との相性が良いお酒です

商品詳細

アルコール度数
16%
原料米
麹：諏訪市契約栽培美山錦 掛：安曇野市契約栽培風さやか
精米歩合
麹：60% 掛：70%
日本酒度
5
酸度
非公表
アミノ酸度
非公表
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
054048

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

濃醇辛口

御湖鶴のレギュラー酒。冷やから燗まで、幅広いお料理との相性が良いお酒です。

酒本来の搾ったままの香りを楽しめる

麹米の原料として、契約栽培米の美山錦。掛米の原料として契約栽培の『風さやか』を使用。御湖鶴の火入れ酒は、全て密栓瓶燗急冷法で火入れを行っておりますので、酒本来、搾ったままの香り、ガス感をお楽しみ頂けます。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
フレッシュ感、旨味とコク、フルーティーさのバランスが良い。さまざまな温度、さまざまな料理で楽しめる。

【おすすめ料理】
冷酒：ホタテのカルパッチョ、シーザーサラダ、生春巻き
常温：出汁巻き卵、パテ・ド・カンパーニュ、から揚げ
ぬる燗：生ハム、ポテトサラダ、ポン酢の和風ハンバーグ

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酒蔵のご紹介

諏訪湖畔で100年あまりの歴史を誇る酒蔵の復活。再出発からわずか数年で数々の受賞をする世界に誇れる吟醸酒

諏訪御湖鶴酒造場

〒393-0061 長野県諏訪郡下諏訪町御田町下３２０５−１７

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