シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン2020

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シャトー・メルシャン椀子ワイナリー

シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン2020

シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン2020

通常価格 ¥4,840
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椀子ヴィンヤードはアジアで唯一、3年連続ワールド・ベスト・ヴィンヤードに選出されている、今最も注目されるワイナリーと生産地の一つです
・2018ヴィンテージ:2020年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銀賞
・2017ヴィンテージ:2018年日本ワインコンクール 欧州系品種・白 銀賞

商品詳細

アルコール度数
12%
ぶどう品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
発送方法
常温
保存方法
常温

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ワインの商品タイプ

【 ボディ 】

【 甘辛・辛口 】

  • 辛口
  • やや辛口
  • やや甘口
  • 甘口

【 ワイン種類 】

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • ロゼワイン
  • スパークリングワイン
  • その他のワイン

【合わせる料理】

  • 肉料理
  • 魚料理
  • 和食
  • スイーツ

商品特徴

柑橘系やパッションフルーツのアロマ、ハーブのニュアンスを感じる、爽やかな酸味のワインです

長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。 輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツ、レモンやライムといったさわやかな柑橘の香りのほか、清涼感のあるハーブや白い花の香りなどの香りがバランスよく調和しています。心地よい酸味とともに心地よいミネラル感を捉え、口中に広がります。

柑橘のアロマにハーブのニュアンス。清涼感溢れる味わいのワイン

ブドウ生産地は長野県上田市丸子地区の
『椀子ヴィンヤード』。ソーヴィニヨン・ブラン100%。全て垣根式栽培によるブドウ。日本国内では非常に雨量が少ない土地で、土質は粘土質(含礫)。ステンレスタンクにて18度~20度で約14日間発酵。その後ステンレスタンクで約4カ月間育成しています。
柑橘系の果実やパッションフルーツのアロマに加えて、ハーブのニュアンスを楽しめる香りと共にミネラル感、味わい全体で溢れる清涼感を感じる事の出来るワインです。ボリューム感のある白ワインよりも、清涼感のある味わいを好む方にお勧めの白ワインです。

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日本を世界の銘醸地に

シャトー・メルシャン椀子ワイナリー

椀子:386-0407 長野県上田市長瀬146-2
桔梗が原:399-6461 長野県塩尻市大字宗賀1298-80

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