純米大吟醸原酒 全量山田錦五十% 火入れ

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千曲錦酒造

純米大吟醸原酒 全量山田錦五十% 火入れ

純米大吟醸原酒 全量山田錦五十% 火入れ

通常価格 ¥1,362
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ミラノ酒チャレンジ2022にて金賞受賞!50%まで磨き上げた山田錦を全量使用した純米大吟醸酒です
ミラノ酒チャレンジ2022 金賞受賞

商品詳細

アルコール度数
16%
原料米
山田錦
精米歩合
50%
日本酒度
1
酸度
1.6
発送方法
常温
保存方法
常温

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

特におすすめおすすめ

商品特徴

山田錦を全量使用した純米大吟醸酒

贅沢に玄米の半分(50%)まで磨き上げた酒米「山田錦」を全量使用し低温でじっくりと醸しました。華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま出荷致します。

純米大吟醸酒でありながら圧倒的コストパフォーマンス

原料米は厳選された酒造好適米「山田錦」を全量使用しながらも飲んでいただくお客様には買いやすいコストパフォーマンス抜群の1本

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】

軽快な酸。しっかりとした旨味とふくらみがペアリングの幅を広げている。



【おすすめ料理】

冷酒:アボカドの刺身、ホタテのカルパッチョ

常温:ポン酢の和風ハンバーグ、八宝菜

ぬる燗:西京焼き、ムール貝のワイン蒸し

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佐久の地から日本酒の未来を見据え、常に新しい酒のあり方を模索し続ける

千曲錦酒造

〒385-0021 ⻑野県佐久市⼤字⻑⼟呂1110

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