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EH酒造
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穏やかな香りと味わいのある純米大吟醸です。
長野県産の「美山錦」を45%まで磨き上げ、蔵人達が手間隙かけて醸した純米大吟醸酒。 北アルプスの柔らかで清らかな伏流水を仕込水として醸したお酒です。
【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】フルーティーで、ほのかな甘みと膨らみ。中華をはじめ洋食やデザートにも合わせたい。【おすすめ料理】冷酒:カプレーゼ、桃のコンポート、ラタトゥイユ常温:酢豚、エビチリ、チーズオムレツぬる燗:豆乳鍋、マルゲリータピッツァ
よそでは味わえない、唯一無二のうまい酒
〒399-8204 長野県安曇野市豊科高家1090-1