真澄 特撰

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宮坂醸造

真澄 特撰

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通常価格 ¥1,419
通常価格 セール価格 ¥1,419
セール 売り切れ
税込配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ
かつて特級酒の名称で愛された一本。調和のとれた上品な風味が特徴です

商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
長野県産美山錦、兵庫県産山田錦、長野県産ひとごこち
精米歩合
60%
日本酒度
+3
酸度
1.3
アミノ酸度
1.2
発送方法
常温
保存方法
常温

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

特におすすめおすすめ

商品特徴

適度な甘みと膨らみ、透明感を兼ね具えています。ちょっと贅沢な日常酒です

爽やかさと華やかさがバランス良く調和した香り。口に含むと程よい甘みとなめらかな酸味が広がり、後半はドライな印象とともにキレのある余韻へと続きます。上品ながらすっきりとした軽快さを持ち合わせた飲み飽きしないタイプです。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
ライトすぎず余韻に膨らみを持つのでお燗としても楽しみたい。

【おすすめ料理】
冷酒:アジの刺身、冷奴、水ナスの浅漬け
常温:山椒をきかせた麻婆豆腐、棒棒鶏
ぬる燗&熱燗:おでん

Customer Reviews

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継承と変革を繰り返し磨いた味。旨い酒作りはすべて、和やかな食卓のために

宮坂醸造

〒392-8686 長野県諏訪市元町1-16

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