純米吟醸 姨捨正宗 月の都

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長野銘醸

純米吟醸 姨捨正宗 月の都

純米吟醸 姨捨正宗 月の都

¥1,727
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サイズ
国の名勝に指定された日本遺産「月の都　千曲」を象徴する唯一無二の地酒。

商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
ひとごこち
精米歩合
55%
日本酒度
-1
酸度
1.3
アミノ酸度
1.2
保存方法
常温
SKU
030172

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

  • フルーティなタイプ
  • 熟成タイプ
  • 軽快でなめらかなタイプ
  • コクのあるタイプ

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

お米本来のうま味と甘みを感じる濃醇な味わい

当蔵の地元・信州姨捨は、平安時代の頃から「観月の里」として知られ、万葉集にも登場する情景豊かな月の名所です。松尾芭蕉や小林一茶も幻想的な景色に魅了され、一句詠み残しました。この地にちなんで名付けた『姨捨正宗 月の都』は、地元姨捨の原材料だけで仕込んだ唯一無二の地酒。ふくよかなお米のうま味と軽やかな甘みを感じるやや濃醇な味わいが特徴で、濃厚な肉料理とも好相性なお酒です。冷酒～常温で食中酒としてお楽しみください。

味わいもデザインも、日本酒通の女性におススメ

姨捨棚田で契約栽培された酒米「ひとごこち」と、地元の名水「七頭の湧き水」を源流とする良質な水で仕込んだ純米吟醸酒。冬に搾ったお酒を瓶詰めし、一定期間冷蔵保存することで日本酒通に好まれる熟成した酒質に仕上げました。煌めく月をあしらったロマンティックで上品なボトルデザインは、特に日本酒好きの女性への贈り物としておススメです。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
米の旨味のふくらみのあるタイプ。なめらかで料理を問わず楽しめる。

【おすすめ料理】
冷酒：いくらの醬油漬け、塩辛
常温：サバの塩焼き、豚肉の塩麴漬け、揚げ出し豆腐、麻婆豆腐
ぬる燗：八宝菜、棒棒鶏、アサリの酒蒸し

Customer Reviews

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酒蔵のご紹介

「月の都千曲」の豊かな自然の恵みから造られる安心安全の純米酒。医食同源の純米酒を信念に、体に優しく「本物の美味しさを追求する」歴史ある酒蔵

長野銘醸

〒387-0023長野県千曲市八幡275

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