むらさきつゆ草

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武重本家酒造

むらさきつゆ草

むらさきつゆ草

¥1,485
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発酵終了時点でアルコール分が12％になるように醸しました。甘味と酸味のバランスが良く、香りが調和しています。夏草の朝露を思わせるやさしい感じのお酒です。令和三年度には、燗酒と冷酒のコンテストの両方で、金賞を受賞

・全国燗酒コンテスト最高金賞
・ワイングラスでおいしい酒アワード金賞

商品詳細

アルコール度数
12%
原料米
美山錦
精米歩合
59%
日本酒度
-9
酸度
1.2
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
032381

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

  • 熱燗
  • ぬる燗
  • 常温
  • 冷
  • ロック

【合わせる料理】

  • 肉料理
  • 魚料理
  • 和食
  • スイーツ
■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

アルコール分の低い、とても柔らかなお酒

甘味と酸味のバランスが良く、香りが調和しています。夏草の朝露を思わせるやさしい感じのお酒です。

やさしい味わい

やさしい味を追求して、発酵終了時点でアルコール分が12％になるように醸しました。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
低アルコールで白ワインを合わせるように軽快に料理と合わせられる。デザートとも楽しみたい。

【おすすめ料理】
冷酒：モッツァレラチーズマスカット添え、レアチーズケーキ、パンナコッタ、野菜のピクルス
常温：生ハムメロン、マルゲリータピッツァ

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酒蔵のご紹介

伝統の生酛造り（きもとづくり）で引き出された日本酒の旨味。じっくりと熟成酒を造り、年月を重ねながら地元のファンに愛され続ける歴史深い酒蔵

武重本家酒造

〒384-2206 長野県佐久市茂田井2179

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