牧水 生酛純米

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武重本家酒造

牧水 生酛純米

牧水 生酛純米

¥1,485
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伝統の技「生酛（きもと）造り」の純米酒です。味のある力強い酒、辛口タイプに仕上げています。冷やで力強さが、ぬる燗で味のふくらみが感じられます
全国燗酒コンテスト金賞

商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
美山錦
精米歩合
65%
日本酒度
3
酸度
1.7
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
032316

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

  • フルーティなタイプ
  • 熟成タイプ
  • 軽快でなめらかなタイプ
  • コクのあるタイプ

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

  • 熱燗
  • ぬる燗
  • 常温
  • 冷
  • ロック

【合わせる料理】

■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

昔ながらの製法で醸した、旨味のある辛口のお酒

味のある力強い酒、辛口タイプに仕上げています。冷やで力強さが、ぬる燗で味のふくらみが感じられます。

熟成の味わい

昔ながらの製法「生酛造り」で醸したお酒を一年以上熟成させてから出荷します。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
生酛由来のふくよかさになめらかな酸。コクのある料理と相性が良い。

【おすすめ料理】
冷酒：いくらの醤油漬け、いぶりがっこクリームチーズ
常温：すき焼き、もつ煮込み、ハンバーグ
ぬる燗：グラタン
熱燗：チーズフォンデュ、マッシュポテト

Customer Reviews

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酒蔵のご紹介

伝統の生酛造り（きもとづくり）で引き出された日本酒の旨味。じっくりと熟成酒を造り、年月を重ねながら地元のファンに愛され続ける歴史深い酒蔵

武重本家酒造

〒384-2206 長野県佐久市茂田井2179

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