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遠藤酒造場
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流れるような軽やかさと鼻腔をくすぐる吟醸香 米の旨みを感じて下さい。
美山錦を49%まで磨き低温でゆっくり発酵させました。華やぐプリント瓶に入れ筒形の化粧箱に入れました。ご進物として大変喜ばれております。
【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】 ほのかな甘酸っぱさをアクセントに。洋食やデザートと。チーズとの相性も良い。【おすすめ料理】冷酒:カプレーゼ、レアチーズケーキ、パンナコッタ常温:酢豚、生ハムぬる燗:ゴルゴンゾーラソースのニョッキ、アヒージョ
200年の歴史を礎にマニュアル化で新しい形の酒造りに挑む
〒382-0000 長野県須坂市大字須坂29