渓流純米吟醸黒ラベル

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遠藤酒造場

渓流純米吟醸黒ラベル

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¥1,760
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サイズ
蔵人が手塩にかけて育てた香り豊かな人気の逸品
IWC2016 ゴールドメダル受賞
全国燗酒コンテスト2015 金賞受賞

商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
美山錦
精米歩合
60%
日本酒度
1
酸度
1.3
アミノ酸度
1.2
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
031277

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

米の旨みが生きてます

素晴らしい出来上がりと蔵元が認めた自信作。きりりとした飲み口からふわりと漂うほのかな甘味が特徴

お燗でさえる純米吟醸酒

酒造好適米「美山錦」を60％まで精米し協会1801酵母で醸した香り高い純米吟醸酒。是非ぬる燗でお召し上がりください。

ペアリングのおすすめ

【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】
軽快で上品、なめらかさに合わせて上品な旨味のある料理と好相性。

【おすすめ料理】
冷酒：白身魚のお造り、冷奴、生牡蠣（ポン酢）
常温：海老の天ぷら（塩）、茶碗蒸し
ぬる燗：海鮮鍋、湯豆腐

Customer Reviews

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酒蔵のご紹介

200年の歴史を礎にマニュアル化で新しい形の酒造りに挑む

遠藤酒造場

〒382-0000 長野県須坂市大字須坂29

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