黒曜

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信州銘醸

黒曜

黒曜

¥1,340
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商品詳細

アルコール度数
15%
原料米
ひとごこち
精米歩合
59%
日本酒度
1
酸度
1.4
アミノ酸度
1.6
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
033469

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

  • 肉料理
  • 魚料理
  • 和食
  • スイーツ
■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

まろやかですっきり感のある味わい

硬度1以下の超軟水「黒耀水」が仕込み水。軽快で口あたりの円やかな味わい

黒耀水で仕込んだ特別純米酒

信州の中央、標高1500ｍ中仙道の難所と言われた和田峠は黒曜石の産地で、その天然セラミック黒曜石の岩盤で濾過された黒耀水で仕込んだ特別純米酒。

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酒蔵のご紹介

「厳守相伝と挑戦」で新しい時代の酒造りへ

信州銘醸

〒386-0407　長野県上田市長瀬2999-1

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