茜さすBIO純米吟醸

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土屋酒造店

茜さすBIO純米吟醸

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¥2,200
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サイズ
信州佐久・臼田清川地区で有機JAS認定栽培にて酒米を栽培。その米で滋味深い味わいに醸した旨口酒

商品詳細

アルコール度数
16%
原料米
山恵錦
精米歩合
59%
日本酒度
3
酸度
1.8
アミノ酸度
1.2
発送方法
常温
保存方法
常温
SKU
051962

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日本酒の商品タイプ

【味わいマップ】

【甘口・辛口】

【オススメの飲み方】

【合わせる料理】

■特におすすめ■おすすめ

商品特徴

有機栽培米で醸す酒。米の旨味がじんわりと感じられる旨口酒

じんわりと蒸した米や米麹の香りがあり、おだやさを感じさせる。味わいは米の旨味や酸味がバランス良く感じ、余韻もキレイにキレる。

有機米仕込み

信州佐久・臼田清川地区の貴重な有機JAS認定栽培の「山恵錦」から醸される。仕込みはすべてが総米1,200kgスケール以下の小仕込みで丁寧に低温発酵され、徹底した品質管理の上、蔵出しされる。

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酒蔵のご紹介

「品質重視」を信念に創業から受け継がれる伝統と先進技術を融和させていく挑戦心溢れる酒蔵。佐久地域のテロワールが生み出す唯一無二の地酒

土屋酒造店

〒385-0051 長野県佐久市中込1914-2

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