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土屋酒造店
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滋味深い穏やかな米麹の香りと青いフルーツ様の香りがほんのりとあり、味わいは米の旨酸味が骨格をなす。冷やして味わいをスッキリにしても良し。お燗にしてバランス良く軽やかにしても美味。
長野県産の「ひとごこち」から醸される。仕込みはすべてが総米1,200kgスケール以下の小仕込みで丁寧に低温発酵され、徹底した品質管理の上、蔵出しされる。
「品質重視」を信念に創業から受け継がれる伝統と先進技術を融和させていく挑戦心溢れる酒蔵。佐久地域のテロワールが生み出す唯一無二の地酒
〒385-0051 長野県佐久市中込1914-2