蔵元紹介

南信エリア の蔵元

伊東酒造

伊東酒造

味わいの変化、変わらないことは変わり続ける事。横笛らしいお酒を

春日酒造

春日酒造

豊かな自然環境を活かして造り、自然資源を守り続ける伝統的な酒蔵

喜久水酒造

喜久水酒造

信州下伊那地域唯一の酒蔵として歴史を刻む

髙天酒造

髙天酒造

諏訪の地で150年、変わらぬ酒造りで地元から愛される地酒

酒ぬのや本金酒造

酒ぬのや本金酒造

「本金」左右対称の2文字の文字に込められた「裏表のない、本当の一番(金)の酒を醸す」という想い。諏訪の米と水にこだわり「一番」の酒とは何かを追求する酒造り

諏訪御湖鶴酒造場

諏訪御湖鶴酒造場

諏訪湖畔で100年あまりの歴史を誇る酒蔵の復活。再出発からわずか数年で数々の受賞をする世界に誇れる吟醸酒

仙醸

仙醸

幕末の創業より受け継ぐ、柔らかくクリアな味と挑戦の志

豊島屋

豊島屋

酒米生産者と共に築く味わい、一年を通じて情熱を込めた酒造り。一年を通じて酒米と向き合う。信州の恵みと生産者の誇り

舞姫

舞姫

日本酒の価値を知ってもらいたい。伝統と革新の酒造りを長野と東京2つの土地から発信する酒蔵

宮坂醸造

宮坂醸造

継承と変革を繰り返し磨いた味。うまい酒造りはすべて、和やかな食卓のために

麗人酒造

麗人酒造

日本酒とクラフトビールが人気の老舗酒蔵。歴史と水の蔵が織りなす『綺麗なお酒』の秘密とは

南信州ビール

南信州ビール

長野県第1号のクラフトビールメーカーとして誕生。南信州の自然と向き合う、丁寧で真摯なビール造り